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解答：

1、猕猴桃性寒，脾胃功能弱的人吃多了会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚弱的人要禁食。

2、红心猕猴桃营养价值丰富，被誉为“水果之王”、“维生素C之冠”。在被称为“美容果和智力果”。稀有品种——红心猕猴桃红阳猕猴桃果皮裸露，果肉金黄，果核鲜红。口感酸甜，鲜香，有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气。鲜果中含有17种人体必需的氨基酸和维生素C、B、E、钾、钙、镁、磷等矿物质。

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